飞来雁 发表于 2019-1-9 23:35:41

【2019元旦-春节诗会】金猪

明火匀烧现脆麻,精描细裱若奢华。
寻常祝庆依携至,美愿浓盈惠大家。

注:金猪,广式烧味,粤菜十大名菜之一,选未断奶之小猪制作,粤人称为"乳猪",按烧烤手法不同分"光皮","麻皮"两种。逢年过节,清明祭祖必备。有"红皮赤壮"之喻意。

若兰公子 发表于 2019-1-10 08:32:26

虽是美味,且有点残忍。我在一次亲戚的婚宴上吃过烤乳猪,是吃了一猪尾巴,很脆的。

阿金逍遥2050 发表于 2019-1-10 15:17:42

吃货过猪年,天天都解馋!

飞来雁 发表于 2019-1-10 18:17:06

若兰公子 发表于 2019-1-10 08:32
虽是美味,且有点残忍。我在一次亲戚的婚宴上吃过烤乳猪,是吃了一猪尾巴,很脆的。

是脆脆,但是每次我都抢不到。{:1_133:}

飞来雁 发表于 2019-1-10 18:20:13

阿金逍遥2050 发表于 2019-1-10 15:17
吃货过猪年,天天都解馋!

为你而特备滴。{:1_131:}

陌上尘 发表于 2019-1-10 20:23:24

垂涎欲滴,没吃过

飞来雁 发表于 2019-1-11 18:17:17

陌上尘 发表于 2019-1-10 20:23
垂涎欲滴,没吃过

嗯,记得吃时醮沙糖。{:1_131:}
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