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【2019元旦-春节诗会】金猪

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飘墨劲旅

发表于 2019-1-9 23:35:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
明火匀烧现脆麻,精描细裱若奢华。
寻常祝庆依携至,美愿浓盈惠大家。

注:金猪,广式烧味,粤菜十大名菜之一,选未断奶之小猪制作,粤人称为"乳猪",按烧烤手法不同分"光皮","麻皮"两种。逢年过节,清明祭祖必备。有"红皮赤壮"之喻意。
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发表于 2019-1-10 08:32:26 | 显示全部楼层
虽是美味,且有点残忍。我在一次亲戚的婚宴上吃过烤乳猪,是吃了一猪尾巴,很脆的。
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飘墨劲旅

发表于 2019-1-10 15:17:42 来自手机 | 显示全部楼层
吃货过猪年,天天都解馋!
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 楼主| 发表于 2019-1-10 18:17:06 来自手机 | 显示全部楼层
若兰公子 发表于 2019-1-10 08:32
虽是美味,且有点残忍。我在一次亲戚的婚宴上吃过烤乳猪,是吃了一猪尾巴,很脆的。

是脆脆,但是每次我都抢不到。
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 楼主| 发表于 2019-1-10 18:20:13 来自手机 | 显示全部楼层
阿金逍遥2050 发表于 2019-1-10 15:17
吃货过猪年,天天都解馋!

为你而特备滴。
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发表于 2019-1-10 20:23:24 | 显示全部楼层
垂涎欲滴,没吃过
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 楼主| 发表于 2019-1-11 18:17:17 来自手机 | 显示全部楼层
陌上尘 发表于 2019-1-10 20:23
垂涎欲滴,没吃过

嗯,记得吃时醮沙糖。
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