【2019元旦-春节诗会】金猪

飞来雁

明火匀烧现脆麻，精描细裱若奢华。
寻常祝庆依携至，美愿浓盈惠大家。

注：金猪，广式烧味，粤菜十大名菜之一，选未断奶之小猪制作，粤人称为＂乳猪＂，按烧烤手法不同分＂光皮＂，＂麻皮＂两种。逢年过节，清明祭祖必备。有＂红皮赤壮＂之喻意。

飞来雁

若兰公子 发表于 2019-1-10 08:32
虽是美味，且有点残忍。我在一次亲戚的婚宴上吃过烤乳猪，是吃了一猪尾巴，很脆的。

是脆脆，但是每次我都抢不到。

飞来雁

阿金逍遥2050 发表于 2019-1-10 15:17
吃货过猪年，天天都解馋！

为你而特备滴。

飞来雁

陌上尘 发表于 2019-1-10 20:23
垂涎欲滴，没吃过

嗯，记得吃时醮沙糖。